ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы В своей работе с катехинами"чайного растения мы такж? остановили свой выбор на ванилиновом реактиве, но избрали более простую методику (Запрометов, 19586). Этилацетатные экстракты хроматографировали на бумаге нисходящим способом, используя в качестве растворителя смесь; н-бутанол СНдСООН -Ь Н2О (40 ; 12 : 28 по объему). Для удаления примесей тяжелых металлов через бумагу предварительно в течение 48 час пропускали 20%-ный водный раствор муравьиной кислоты. Время хроматографирования составляло 16—18 час. За этот срок достигается достаточно четкое разделение комплекса катехинов чая на 5 пятен (рис. 7; пятно 1,Ет = 0,40 — (—)-эпигаллокатехин; пятно 2,