ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Так как число ферментных систем велико, органичим-ся рассмотрением некоторых важнейших путей метаболизма глюкозы. Каждый этап ее химических превращений катализируется особым ферментом. Грубо можно разделить путь окисления глюкозы на три стадии: первая приводит к образованию пирувата, вторая, называемая циклом Кребса, характеризуется отнятием от пирувата атомов водорода и выделением двуокиси углерода и, наконец, третья представляет собой перенос водорода к кислороду по системам НАД, флавопротеидной и цито-хромной. От этого основного пути метаболизма имеется ряд ответвлений, ведущих к образованию различных аминокислот. Особенно существенно то, что на пути превращений глюкозы энергия окисления этого углевода запасается в молекулах АТФ, которые образуются как в первой, так и в третьей стадии, причем в первой стадии на