ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Подготовка воды. Чистая вода — жидкость без цвета, вкуса и запаха. Вода — активное вещество, в ней хорошо растворяются ¦соли, щелочи, кислоты, спирты и многие другие соединения. Важным технологическим показателем воды является ее жесткость, которая зависит от количества растворенных в ней солей кальция и магния.