ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Поэтому, например, в некоторых странах Запада в качестве решающего доказательства присутствия формальдегида в перегоне мяса с водяным паром предписывается наименее чувствительная реакция образования . гексаметилен-ргетрамина, а для доказательства последнего при копченых товарах—не только образование под микроскопом кристаллов с хлорной ртутью, но и с раствором йодной ртути в присутствии иодистого калия, слабо подкисленного соляной кислотой (см. стр. 75), требующее больших количеств формальдегида.