ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Одним из первых, кто применил адсорбционную технику для извлечения и очистки витамина В (тиамина), был советский ученый А. В. Труфанов (1936). В его первых исследованиях по этому вопросу было установлено, что многие сорта активных углей обладают способностью адсорбировать витамин В . При кипячении угля в ПС1 его адсорбционная снособность по отношению к витамину В значительно увеличивалась. А. В. Труфанов не касался в своей работе вопроса о механизме адсорбции витамина Вх на активном угле. Однако можно считать, что эта адсорбция имеет обменный характер.