ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Более детальное исследование товарных синтетических жирных кислот показывает, что они имеют сложный состав. Помимо нормальных монокарбоновых кислот, в них присутствуют кислоты с разветвленным радикалом, с нафтеновыми кольцами в радикале, дикарбоновые кислоты разной структуры, непредельные, окси-и кетокислоты, а также некоторое количество углеводородов и нейтральных кислородсодержащих соединений. Количество тех или иных компонентов зависит от состава исходного сырья и технологического процесса получения и выделения жирных кислот и определяет пути использования кислот.