ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы судам и сопровождается выделением особого вещества—-окси-кислоты с молекулярной массой около 500, что и вызывает изменение тургесцентиого состояния подушечек сочленения. Очевидно, под действием оксикислоты, биотоков и изменения активности ферментов структура Цитоплазмы и степень ее обводненности изменяются, в результате чего жидкость выдавливается в стебель, тургор падает и листья складываются.