ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы званного дискретным испарением вещества с поверхности тела. При сублимации льда давление пара у поверхности тела р больше давления окружающей среды р(р , >р). Согласно опытным данным отношение р/р„ порядка 0,3—0,4, т. е. имеет сверхкритическое значение. В этих условиях истечение пара из центров испарения должно происходить с очень большой скоростью. Масса пара в виде множества струй с большой скоростью вырывается в окружающую среду, эжектируя паровоздушную смесь из межгазового пространства. Скорость переноса тепла конвекций пропорциональна объемной теплоемкости с ,р. С понижением давления плотность среды уменьшается и в области давлений р 0,5 мм рт. ст. конвективный перенос тепла понижается. Кроме того, при малых давлениях у поверхности тела возникает пристеночный слой, толщина которого сравнима с длиной свободного пробега молекул (длина свободного пробега молекулы обратно пропорциональна давлению). В этом пристеночном слое отсутствуют какие-либо возмущения, а тепло передается только молекулярным путем. Все это приводит к тому, что коэффициент теплообмена при понижении давления (р < 0,5мм рт. ст.) уменьшается. В интервале давлений 0,1 << р < 0,5 с понижением давления молекулярно-вязкостный режим тепло- и массопереноса постепенно заменяется чисто молекулярным обменом. Этот вывод подтверждается данными по изменению коэффициента теплообмена /г от скорости движения тела (см. табл. 7). Если при давлении 1 мм рт. ст. повышение скорости движения от О (неподвижное тело) до 50 м!сек вызывает увеличение коэффициента теплообмена в 1,95 раза, то при давлении