Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

[<< Стр.]    [Стр. >>]

ных детей при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Наряду с лактозой в этих случаях может выделяться и галактоза. От других сахаров лактозу легко отличить посредством пробы брожением. Молочный сахар не сбраживается некоторыми культурами дрожжей, быстро вызывающими алкогольное брожение глюкозы.

[<< Стр.]    [Стр. >>]


[Выходные данные]

ПОИСК





ных детей при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Наряду с лактозой в этих случаях может выделяться и галактоза. От других сахаров лактозу легко отличить посредством пробы брожением. Молочный сахар не сбраживается некоторыми культурами дрожжей, быстро вызывающими алкогольное брожение глюкозы.


© 2025 chem21.info Реклама на сайте