ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Закипание любой жидкости при данном внешнем давлении р может происходить лишь по достижении определенной температуры I, при которой давление Р насыщенных паров данной жидкости становится равным внешнему давлению. Эта температура называется температурой кипения (Т , °К). Температура кипения жидкости при давлении р= 1,01325 бар (760 мм рт. ст.) называется нормальной температурой кипения.