ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Кристаллы олеиновой кислоты принадлежат к моноклинной сингонии и структурному классу Р21/с, 2 = 4(1) [256]. Кристаллическая ячейка характеризуются следуюш,ими параметрами решетки: а = 0,474 нм, Ь = 0,474 нм, с = 4,060 нм, а = у = 90°. Молекула имеет У-образную конфигурацию с перегибом между атомами углерода Сз-ьСд.