ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Применение компактных аппаратов интенсивного действия — воздухоохладителей — можно считать наиболее перспективным для камер хранения как охлажденных, так и мороженых грузов. Для камер хранения мороженых грузов внедрение воздушного охлаждения будет, очевидно, связано с понижением температуры хранения до —28-т--30°С. При хранении продуктов в мелкой расфасовке, упакованных в паронепроницаемые материалы, возможно применение воздушного охлаждения в камерах хранения любых грузов.