ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы где [Slggn — концентрация непрореагировавшего субстрата. Таким образом, определяя степень ферментативного превращения субстрата вплоть до полной инактивации фермента и используя формулу (6.168), можно найти величину константы скорости инактивации фермента в фермент-субстратном комплексе. Для этого в независимом опыте (при использовании начальной скорости ферментативной реакции) нужно определить значение каталитической константы k .