ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Следует сразу же подчеркнуть, что расчеты на основании названных показателей являются в большинстве случаев не абсолютно точными, иногда ориентировочными. Дело в том, что очень часто отсутствуют единые нормы расхода ферментных препаратов в отдельных отраслях производства, сами препараты по-разному характеризуются и не всегда могут быть достаточно точно сравнены между собой, не всегда могут быть точно определены виды и объем продукции, выпускаемой с помощью ферментов, не всегда