ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы 5. В процессе перегонки спирт химически очищают, для чего на верхнюю тарелку колонны из бачка 1 подают водно-спиртовой раствор каустической соды. Сивушные масла скапливаются в определенной зоне колонны. Их выводят во время отбора последней трети спирта 1 сорта в виде паров сивушного спирта. Эти пары через сепаратор 9 поступают в холодильник 6; затем после смешивания конденсата с водой в смесителе 7 сивушная жидкость поступает в маслоотделитель 8.