ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы В описании Георги обращает на себя внимание необычно большой расход соли (хотя и нечистой) и то, что выход мыла превышал 200%. Мы уже знаем, что белое мыло — не ядро; выходит, что в начале 70-х годов в Казани варили только клеевое (по современной терминологии) мыло, наполненное поваренной солью, так что вспоминаются слова Д. Ладыгина о «роспускном» мыле невысокого качества. Впрочем, в «Академических известиях на 1780 г.» казанское мыло оценивалось положительно, так как оно «бело, сухо, не имеет противного запаха и сверьх того споро» Сырьем казанских мыловаров там же показаны: баранье сало из Оренбурга, поташ, привозимый большей частью с р. Суры, и поваренная соль из Макарьева. «Сия соль счищается с соленой рыбы, которая... бывает в оной как будто зарыта... и к варению мыла ради рыбьего жиру весьма хороша».