ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Гесс и Трогус [27], обстоятельно изучавшие набухание и растворение целлюлозы в щелочных медноаммиачных растворах, установили, что при любой заданной концентрации щелочи растворимость целлюлозы возрастает, достигает максимума и затем понижается. Чем выше концентрация меди, тем выше и максимум растворимости целлюлозы. До сих пор существует расхождение во мнениях по вопросу о том, вступает ли целлюлоза в химическое взаимодействие с медноаммиачным комплексом или же этот комплекс просто адсорбируется. Гесс и Мёссмер [28], основываясь на определенном ими угле вращения, показали (по крайней мере сами они были в этом убеждены), что при взаимодействии целлюлозы с медноаммиачным комплексом имеет место следующее стехиометрическое отношение: