ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Акроза Э. Фишера оказалась смесью многих сахаров; в ней были обнаружены глюкоза, манноза, фруктоза. Таким образом, по выражению Фишера, «глицерин оказался теми воротами, через которые мы дошли до синтеза природных сахаристых веществ».