ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Методика определения. Основные положения. Принцип мето-д а. Метод определения сероуглерода в винограде основан на образовании окрашенного в желто-коричневый цвет раствора дитиокарбамата меди, получаемого при взаимодействии диэтиламина с ацетатом меди в спиртовом растворе. Предел определения 0,1 мг/кг.