ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы в последнее время в биохимических исследованиях большое внимание уделяется установлению состава природных липидов. Обычно исследуют продукты их гидролиза. Для разделения и идентификации последних применяют хроматографические методы, в том числе и тонкослойную хроматографию. При помош;и адсорбционной хроматографии в тонком слое можно получить общее представление о составе исследуемой смеси липидов: этим методом продукты гидролиза липидов и сами липиды хорошо разделяются на отдельные классы соединений. Для разделения веществ внутри одного класса применяют специальные способы, например распределительную хроматографию с обращенной фазой. Последнюю применяют в частности, для разделения гомологов высших жирных кислот, их эфиров, глицеридов, эфиров холестерина и т.д.