ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Если для ацетона требуется, скажем, 15 сек., то для бензола потребуется 23,5 сек., для воды— 27 сек., для глицерина—около 127 сек., а для касторового масла—1592 сек. Наибольшей вязкостью, а значит наименьшей текучестью из этих веществ обладает касторовое масло, наименьшей вязкостью и наибольшей текучестью—ацетон. Вязкость измеряется в приборах, называемых вискозиметрами; трубка с метками, которую мы только что описали, собственно говоря, и есть вискозиметр. Существенной -шстью одного из наиболее употребительных вискозиметров—вискозиметра Оствальда (рис. 7)—является стеклянная капиллярная трубка с метками, погруженная в ванну с постоянной температурой. Единица вязкости называется пуазом (по имени французского ученого Пуазейля). Единица эта большая; чаще применяется меньшая единица, равная одной сотой пуаза,—сантипуаз (обозначается сп). Она равна приблизительно вязкости дистиллированной воды при 20° (точнее последняя равна 1,05 сп). Понятно, что чем Уже канал капилляра вискозиметра, те?,1 больше будет время истечения жидкости. Каждый вискозиметр имеет поэтому свой коэффициент К, на который следует помножить время истечения для получения сравнительных результатов.