ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы С каждым годом возрастает потребность народного хозяйства в сульфитных солях, которые находят широкое применение в химической, нефтехимической, нефтеперерабатывающей, легкой, целлюлозно-бумажной и других отраслях промышленности в качестве восстановителей, в пищевой промышленности и в сельском хозяйстве-в качестве консервантов. Для удовлетворения нужд народного хозяйства планируется расширение производства сульфитов на новой сырьевой и технической базе. Это, несомненно, расширяет круг лиц, заинтересованных в подробном ознакомлении с технологией солей этого ряда. Между тем в настоящее время отсутствует книга, специально посвященная этой теме; имеются лишь отдельные главы обзорного характера в книгах И. В. Вассермана «Производство минеральных солей». Госхимиздат, 1962 г. и М.Е. Позина «Технология минеральных солей». Л., Химия, 1974 г. За последние годы разработаны новые технологические процессы для производства солей сульфитного ряда, которые еще не получили освещения в литературе.