Тучные клетки в отличие от В-клеток имеют на своей поверхности антитела с целым ряд ом различных антиген-связывающих участков. Когда молекула антигена присоединяется к этим мембраносвязанным антителам IgE и тем самым сшивает соседние молекул ыIgE, она активирует тучную клетку и та высвобождает гистамин путем экзоцитоза.