ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Углеводы из "Биоорганическая химия" Углеводы МОЖНО рассматривать как своеобразное химическое депо энергии. Часть выделяющейся при метаболизме углеводов энергии превращается в тепло, а часть — в новую химическую форму, запасаемую в АТФ (см. 13.3) и затем расходуемую в процессах жизнедеятельности (сокращение мышечных волокон, передача нервного импульса и др.). [c.378] Вернуться к основной статье