ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Солюбилизация смешанных мицелл из "Поверхностно-активные вещества" Выше концентрации ККМ ПАВ в водных растворах ассоциируют в микроафегаты (мицеллы). Гидрофобная часть ПАВ занимает ядро мицелл, а гидрофильные фуппы (головы) направлены в объем воды. Структура в такой модели мицелл схожа с капельками масла в воде, окруженными полярными концевыми фуппами. [c.209] Водные растворы мицелл часто используют для солюбилизации растворяемых веществ. Они могут взаимодействовать с гидрофобными частями молекулы в ядре мицелл, электростатически с полярными частями молекулы, либо сразу по обоим механизмам. Растворимость плохо растворяющихся соединений может быть в значительной степени улучшена использованием растворов мицелл, а мицеллы ПАВ являются превосходными гидротропами. Например, 1,2-бензфенантрен и 2,3-бензфенантрен обладают весьма низкой растворимостью в воде ( 9,0 10 М). В присутствии 0,5 М натрий додеканоата их растворимость возрастает до 6,4 10 М — примерно в 66 ООО раз. [c.209] Агрегация ПАВ возникает и в неполярных органических растворителях. В данном случае образуются обратные мицеллы с углеводородными хвостами, ориентированными в объем растворителя, и гидрофобными головами, ориентированными внутрь. Такие обратные мицеллы также используют для солюбилизации полярных веществ в неполярных растворителях. [c.209] Вернуться к основной статье