ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Вязкость реальных жидкостей из "Лекции по курсу процессы и аппараты химической технологии" Рассмотрим два слоя жидкости, находящихся на бесконечно малом расстоянии ёп и перемещающихся параллельно друг другу с различной скоростью ьи л ьи + йш (рис. 1.3) поверхность слоев одинакова и равна 5. [c.33] Часть молекул жидкости верхнего слоя вследствие их хаотического теплового движения попадают в нижний слой, который имеет несколько меньшую скорость общего направленного движения его молекул. Эти молекулы, обладая несколько большим значением импульса в горизонтальном направлении,сталкиваясь с молекулами нижнего слоя. [c.33] Согласно закону вязкого трения Ньютона (1.13) коэффициент вязкого трения а численно равен касательному напряжению трения а при единичном градиенте скорости в поперечном направлении йи)/йп = 1), откуда следует его размерность [ а] = т. е. в СИ (Н/м )/[(м/с)/м] = Н с/м = Па с. [c.34] Напомним, что в молекулярно-кинетической теории газов показано, что коэффициент вязкого трения идеальных газов пропорционален произведению средней скорости теплового движения молекул и средней длины свободного пробега молекул. Однако для капельных жидкостей и неидеальных газов значения коэффициентов вязкого трения не могут быть получены из теоретических соображений и их значения определяют по опытным данным. Экспериментальные измерения показывают, что большинство капельных жидкостей типа воды, не слишком концентрированных водных растворов, органических растворителей и т. п. при комнатных температурах имеют значения вязкостей примерно в 50 раз большие, чем вязкости большинства газов и паров. У капельных жидкостей вязкости уменьшаются по мере повышения температуры, а у газов и паров, наоборот, значения коэффициентов вязкого трения с ростом температуры увеличиваются. [c.34] Вернуться к основной статье