ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Свойства фаз, составляющих дисперсную систему из "Справочник инженера - химика том второй" Как уже говорилось, дисперсии газов в жидкостях зависят от вязкости жидкости, плотности жидкости и газа, а также от поверхностного натяжения на поверхности раздела фаз. Прямое воздействие на них может оказывать и состав жидкой фазы. Эти факторы, а также гидромеханическая обстановка влияют не только на образование, но и на поведение пузырьков в течение всего времени их существования. [c.86] Даже если поверхностное натяжение измерено точно, возможность применения этой величины для определения поверхности пузырьков, быстро образующихся в растворе поверхностно-активного вещества, сомнительна, так как времени образования поверхности пузырьков может не хватить для установления равновесия с раствором. Имеется сообщение , что диаметр пузырьков, образующихся в пузырьковом режиме в растворе промышленного моющего средства, больше рассчитанного по величинам замеров поверхностного натяжения раствора [см. уравнение (МП)]. Расхождение, возможно, объясняется тем, что в пленке жидкости, составляющей стенки пузырьков, не было достигнуто равновесие. [c.86] Вернуться к основной статье