ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Пептизация из "Учебник физической химии" Если удается каким-либо способом сделать коагуляцию коллоида обратимой и вновь восстановить состояние золя, то такой процесс, противоположный коагуляции, называется пептизацией. Например, пептизация осадка гидрата окиси железа происходит при обработке его очень малыми количествами раствора хлорного железа и объясняется адсорбцией при этом ионов Ре , вновь стабилизирующих частицы коллоида. Пептизирующее действие подобных добавок основано, кроме того, на индивидуальном (вероятно химическом) взаимодействии их с пептизируемым веществом. Часто, например, на глину или уголь оказывают пептизи-рующее действие слабощелочные растворы. [c.389] Вернуться к основной статье