ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Витамины из "Люминесцентный анализ" При восстановлении флавинов гидросульфитом или цинком в кислой среде они переходят в лейкофлавины — соединения, бесцветные и не обладающие способностью флуоресцировать при встряхивании происходит окисление кислородом воздуха и обратный переход во флавпн. [c.202] Как уже указывалось, методы люминесцентного анализа становятся экспресс-методами только после того, как они тщательно разработаны и проверены в лабораторных условиях. Упрощение метода достигается лишь постепенно. [c.203] Для определения рибофлавина в пшенице и продуктах нз нее Гоффер, Алкок и Геддес [30] предложили упрощение метода рибофлавин извлекают из 0,5 0 исследуемого материала 25%-ным раствором хлористого калия в 2%-ной уксусной кислоте и содержание его определяют по интенсивности свечения раствора. Согласно указанию авторов их методика позволяет сократить время единичного определения до 60—70 мин. Метод пригоден и для определения витамина В в сухом молоке, но неприменим 1х зеленым растениям. [c.203] В другой работе [31], озаглавленной Некоторые факторы, влияю- цие на флуорофотометрическое определение рибофлавина , авторы подчеркивают необходимость учитывать, что с увеличением навески извлечение рибофлавина становится пепо.пным. [c.203] Елисеевой [35] описан упрощенный метод определения малых количеств рибофлавина в моче,основанный па измерении интенсивности флуоресценции рибофлавина в водных растворах. Для внесения поправки на флуоресценцию примесей автор предлагает разрушать рибофлавин фотохимическим путем, а именно облучением ртутной лампой ПРК-2 без светофильтра. [c.204] Витамин В (аневрин или тиамин). Витамин В сам по себе не флуоресцирует его щелочные растворы легко подвергаются окислению, причем из витамина В1 образуется соединение желтого цвета — тиохром, обладающее в воднощелочной среде яркой флуоресценцией синего цвета максимум интенсивности свечения лежит при 460—470 ммк. Для выделения тиамина, например, из биологических жидкостей применяют кислый адсорбент — фуллерову землю на кислых адсорбентах 61 в кислой среде устойчив. [c.204] При люминесцентном методе определения витамина В [37] водную вытяжку, содержащую витамин в щелочном растворе, окисляют красной кровяной солью КдРе(СК)д, при этом образуется флуоресцирующий тиохром его извлекают из реакционной смеси изобутиловым спиртом, и по интенсивности флуоресценции определяют содерлшние витамина В . При этом методе существенно брать для окисления именно нужное количество красной кровяной соли избыток окислителя, равно как его недостаток, приводят к ошибочным результатам. [c.204] В ряде работ исключительная чувствительность тиохромного метода использована для решения вопросов биохимического характера. [c.205] В работе Елисеевой он применен для определения витамина в моче, крови и тканях [42]. Для устранения мешающего действия флуоресцирующих примесей автор рекомендует обрабатывать исследуемый объект соляной кислотой (нри нагревании) и проводить извлечение тиохрома изобутанол ом предложен метод осаждения белков, почти полностью устраняющий потери тиамина при удалении белков. [c.205] Островский [43] для определения витамина В в крови остроумно применил метод, аналогичный предложенному Розенталь для определения адреналина испытуемый раствор добавляют к раствору окислителя KзFe( N)g минимальная концентрация витамина, при которой еще заметна флуоресценция на границе двух слоев, 0,01 у в мл. Определяя разбавление, нри котором свечение еще появляется, находят содерн ание витамина (ср. гл. VI). [c.205] Продолжаются работы по уточнению методов онределения витаминов В1 и В [46] в многокомпонентных системах. [c.205] На основании сопоставления флуоресценции производных амида никотиновой кислоты и на основании ряда других соображений авторы приходят к выводу, что Fg, получаемый из олуатов (из мочи) после обработки щелочью и бутиловым спиртом, представляет собой бутиловый эфир амида а-карбинола метилникотиновой кислоты [47]. [c.206] Вернуться к основной статье