ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Витамины из "Возможности химии сегодня и завтра" На протяжении всей истории человечества одной из основных причин гибели людей был недостаток витаминов. В восемнадцатом столетии было найдено, что небольшие количества плодов цитрусовых, содержащих витамин С, могут при длительных морских путешествиях предотвратить появление цинги — болезни, чреватой смертельным исходом. В 1912 г. вспомогательным компонентам пищи , необходимым для нормального функционирования человеческого организма, было дано название витаминов. С тех пор были выделены и идентифицированы многие витамины. Хотя сами эти соединения и не являются ферментами, они необходимы для функционирования многих ферментов. Поэтому витамины получили также название коферменты, или кофакторы. Некоторые из достижений в этой области описаны ниже. [c.109] В 1948 г. было опубликовано сообщение о том, что удалось выделить и охарактеризовать витамин В12 — ингредиент пищи, предотвращающий заболевание лейкозом. Рентгеноструктурный анализ данного соединения, выполненный в 1956 г., и химические исследования показали, что это самый сложный из всех витаминов. Его синтез, осуществленный в 1976 г., явился эпохальным событием в органической химии. Были достигнуты большие успехи в понимании функций и механизма действия коферментных форм витамина В12. [c.109] Значительно продвинулось изучение флавинов, в частности рибофлавина, или витамина В2. Флавины в различных формах действуют как коферменты в окислительно-восстановительных реакциях, обеспечивающих нормальный обмен веществ. Сейчас известно более 100 флавопротеинов. Любопытно, что модифицированный флавин, как было недавно обнаружено, играет роль кофермента у метанообразующих бактерий. Это наблюдение может оказаться полезным при разработке источников энергии, использующих метан. [c.109] РИБОФЛАВИН (ВИТАМИН Вг). ВИТАМИН О. [c.110] ВИТАМИН к. СПОСОБСТВУЕТ СВЕРТЫВАНИЮ КРОВИ. [c.110] Известна также молекулярная структура витамина К. Этот витамин необходим как кофермент для синтеза трех или четырех белков, способствующих свертываемости крови. Нам еще предстоит выяснить, как витамин К это делает, однако основная трудность преодолена — структура витамина К изучена. [c.110] ОЧЕНЬ ВАЖЕН для ЗРЕНИЯ И РОСТА. процессов химического канцерогенеза. [c.110] Приведенные в этом разделе примеры показывают, что во многих случаях достигнуто понимание химического механизма действия лекарственных средств на молекулярном уровне, т.е. в принципе становится возможным предугадывать молекулярные структуры соединений, необходимых для лечения конкретных заболеваний и достижения желаемых клинических результатов. Таким образом, перед нами открываются пути к логическому конструированию лекарственных средств. [c.111] Трудно удержаться от попытки предсказать, в лечении каких именно болезней будут сделаны наиболее впечатляюпще открытия в грядущем десятилетии. Вероятно, новые направления в исследовании рецепторов будут способствовать разработке лекарственных средств против сердечно-сосудистых заболеваний, в особенности атеросклероза и гипертонии, а также нарущений эндокринной системы, например диабета. Последние исследования онкогенов вирусов ведут к пониманию на молекулярном уровне причин заболевания некоторыми видами рака у человека, открывая, таким образом, новые пути для создания противораковых средств. Достижения в области управления иммунной системой создают предпосылки для нового подхода к лечению многих воспалительных заболеваний, например артрита. Успехи нейробиологов должны привести к разработке новых лекарственных средств, воздействующих на центральную нервную систему. Наконец, открытие новых ингибиторов ферментов и антагонистов гормонов и медиаторов, безусловно, приведет к разработке новых важных лекарственных препаратов. Но это, конечно, не все. На научном небосклоне всегда ярче светят звезды непредсказуемых открытий, более значительных, чем любые наши предвидения. [c.111] Вернуться к основной статье