ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Ангидриды кислот из "Основные начала органической химии Том 1 Издание 6" Ангидриды низших жирных кислот представляют собою жидкости, кипящие выше соответствующих хлорангидридов и обладающие острым запахом. [c.276] Первая реакция оправдывает присвоенное этим веществам название ангидридов. [c.277] Из сказанного видно, что ангидриды кислот, как и галоидангидриды, являются ацилирующими средствами. Реакции ацилирования протекают с ангидридами значительно менее энергично, чем с хлорангидридами, что дает возможность выбирать ацилирующее средство в зависимости от желательных условий реакции. [c.277] Уксусный ангидрид (СНзС0)20 кипит при 140° уд. вес d f = 1,073. С водой он не смешивается и лишь немного в ней растворяется. Растворенный ангидрид на холоду медленно реагирует с водой, превращаясь в уксусную кислоту. [c.277] Уксусный ангидрид находит значительное применение как средство ацетилироваиия. [c.277] Ангидрид муравьиной кислоты неизвестен. [c.277] Вернуться к основной статье