ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Ненасыщенные альдегиды и кетоны из "Основные начала органической химии Том 1 Издание 6" Линалоол — жидкость с запахом, напоминающим запах ландыша. В одной из двух оптически деятельных форм он находится в кориандровом масле, а также в померанцевом, лавандовом, бергамотном и в ряде других масел. В оптически недеятельной форме он может быть получен изомеризацией гераниола, например нагреваяием его фталевого эфира. [c.393] В дальнейшем был осуществлен синтез и самого фитола, для которого исходным веществом послужил псевдоионои (стр. 397). [c.393] Акролеин СНг—СН—СНО — бесцветная жидкость с темп. кип. 52,4°. Он обладает чрезвычайно острым запахом, откуда и происходит его название (a re — острый, oleum — масло). От образования ничтожных количеств акролеина зависит обш,еизвестный запах подгоревших жиров и масел. [c.394] Восстановлением акролеина можио получить аллиловый спирт, окислением акролеина окисью серебра — серебряную соль акриловой кислоты СН2=СН—СООН. [c.394] При действии аммиака происходит выделение воды и получается соединение eHgON, называемое (неправильно) акролеин-аммиаком. [c.394] Акролеин чрезвычайно легко полимеризуется в твердую аморфную массу, называемую дисакрилом. Исключительно сильно выражена в акролеине также и способность к всевозможным реакциям конденсации. [c.394] Кротоновый альдегид СН3—СН=СН—СНО, получаемый из уксусного альдегида, представляет собой жидкость (темп. кип. [c.394] Метилвинилкетон — подвижная жидкость с резким, захватывающим дыхание запахом, кипящая при 80°, уд. веса df — 0,864 метилизопропенилкетон кипит при 101°. Оба кетона легко полимеризуются, образуя бесцветные, прозрачные, очень твердые и вязкие стекла, благодаря чему применяются в промышленности пластических масс. [c.396] Окись мезитила и форон. Эти непредельные кетоны получаются отщеплением воды от двух или трех молекул ацетона (стр. 238) при действии на него соляной кислоты. Окись мезитила лучше всего может быть получена дегидратированием диацетонового алкоголя (СНз)2С(ОН)—СНг—СО—СНз под действием следов иода, кислот и др. [c.396] Окись мезитила (СНз)гС=СН—СО—СНз — жидкость мятного запаха, кипящая при 130°. [c.396] Жидкая окись. мезитила представляет собой таутомерную смесь собственно окиси мезитила с ненасыщенным алкоголем строения (СНз)2С=СН—С (ОН) =СН2, который при обычных условиях содержится в смеси б шличестве около 6%. [c.397] При кипячении с разбавленными минеральными кислотами псевдоионон изомеризуется в циклические кетоны — иононы (см. том II). [c.397] Вернуться к основной статье