ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Опыты с глюкозой из "Лекционные опыты и демонстрационные материалы по органической химии" Реактавы, посуда а праборы. [c.220] В цилиндр наливают раствор глюкозы и из капельной воронки при встряхивании добавляют известковое молоко известь растворяется и образуется прозрачный раствор глюкозата кальция. Последний разлагается при действии угольной кислоты при пропускании в раствор углекислого газа происходит выделение углекислого кальция. [c.220] В колбе смешивают раствор глюкозы со щелочью и нагревают до кипения. Реакционная смесь сперва желтеет, затем становится бурой. [c.220] В колбе смешивают раствор азотнокислого серебра, аммиака и щелочи. К смеси приливают раствор глюкозы и нагревают на водяной бане через несколько минут на стенках колбы осаждается металлическое серебро в виде зеркала. [c.220] Реактивы, посуда а праборы. [c.221] До лекции сернокислую медь растворяют в 25 мл воды и отдельно сегнетову соль —в 20 мл воды к последней прибавляют раствор едкого натра в 7 мл воды. [c.221] На лекции смешивают в колбе равные объемы обоих растворов, при этом образуется жидкость синего цвета (реактив Фелинга). Затем в колбу вливают раствор глюкозы и смесь нагревают на водяной бане постепенно синяя окраска раствора исчезает и образуется осадок закиси меди красного цвета. [c.221] До лекции в колбе растворяют уксуснокислую медь в 400 мл воды, подкисленной уксусной кислотой. [c.221] На лекции в колбу вливают раствор глюкозы и смесь нагревают на водяной бане при 60—70 при этом выпадает красный осадок закиси меди. [c.221] В колбе смешивают раствор глюкозы с бромной водой и нагревают на кипящей водяной бане в течение 10 мин. при частом взбалтывании до полного обесцвечивания брома. Смесь охлаждают до комнатной температуры и добавляют несколько капель хлорного железа появляется яркожелтая окраска, характерная для железных солей а-оксикислот, что указывает на наличие в растворе глюконовой кислоты. [c.222] В колбе растворяют глюкозу в 100 мл воды и добавляют раствор фенилгидразина в уксусной кислоте. Реакционную смесь нагревают на водяной бане, через 10—15 минут выделяется желтый осадок глюкозазона. [c.223] В колбу наливают раствор глюкозы и при встряхивании прибавляют хлористый бензоил, затем раствор щелочи. По истечении 5—10 минут исчезает запах хлористого бензоила и образуется осадок—пентабензо-илглюкозид. [c.223] Примечание. Посуду после хлористого бензоила необходимо залить щелочью, оставить постоять, затем мыть под тягой. [c.223] Вернуться к основной статье