ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Индол из "Органическая химия" Индол получил свое название от синего красителя индиго, из которого был впервые получен. Индол и его гомолог Р-метилиндол, или скатол образуются в кишечнике в результате разложения триптофана, одной из а-аминокислот, получающихся при гидролизе белка. Отвратительный запах экскрементов, помимо меркаптанов, обусловлен, главным образом, содержанием в них скатола, откуда он и получил свое название (от греческого 8ка16з — фекалии). Интересно, что очень дурно пахнущие индол и скатол в очень малых концентрациях обладают приятным запахом, входят в состав некоторых цветочных эссенций и применяются в парфюмерии для изготовления духов. [c.339] Серотонин обладает высокой биологической активностью. Оказывая сильное влияние на центральную нервную систему, на функцию мозга, серотонин, по-видимому, является одним из регуляторов психической деятельности. [c.340] Вернуться к основной статье