ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Давление пара чистого вещества из "Практические работы по органической химии Выпуск 1 и 2" Давление пара чистого вещества. Жидкость, помещенная в замкнутое эвакуированное пространство, испаряется до тех пор, пока давление ее пара не достигнет определенной величины, зависящей только от температуры. Пар, образующийся в этих условиях, называется насыщенным паром. [c.73] При данной температуре давление пара, находящегося над жидкостью, не зависит от абсолютного количества жидкости и пара в системе. [c.73] Давление пара выражается обычно в миллиметрах высоты ртутного столба мм рт. ст.), оказывающего такое же давление. [c.73] Давление пара жидкости возрастает с повышением температуры. На рис. 19 представлено несколько типичных кривых зависимости давления пара от температуры. [c.73] Когда давление пара становится равным внешнему давлению, оказываемому на поверхность жидкости, последняя начинает кипеть, т. е. испаряется в пузырьки пара, образующегося в самой жидкости. Как правило, при этих условиях температура жидкости больше не повышается. При усилении нагревания кипящей жидкости повышается скорость парообразования. [c.73] Температурой кипения жидкости называется температура, при которой давление пара жидкости в каждой точке над ее поверхностью равно внешнему давлению. [c.73] Внешнее давление на жидкость может быть оказываемо атмосферным воздухом, другими газами, парами и воздухом и т. д. Температура кипения при давлении в 760 мм рт. ст. (т. е. при нормальном атмосферном давлении) называется нормальной температурой кипения. [c.74] Если давление над поверхностью жидкости понижается, например, в результате откачки насосом, присоединенным к перегонной колбе с жидкостью, то понижается и температура ее кипения. [c.74] Поэтому при температуре кипения всегда указывается в скобках давление, при котором производилась перегонка если это не сделано, то подразумевается, что давление равно 760 мм рт. ст. [c.74] Вернуться к основной статье