ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Кристаллизация в студнях из "Руководство к практическим занятиям по коллоидной химии Издание 3" Структура студня, уменьшающая конвекцию, создает условия, благоприятствующие образованию больших кристаллов, так как скорости образования центров, или зародышей кристаллизации, и их роста здесь регулируются медленно идущими процессами диффузии. Это подтверждается тем, что, соблюдая условия, обеспечивающие отсутствие перемешивания, можно получать большие кристаллы и без студней. [c.242] Студни могут проявлять себя и как защитные вещества, когда вещество студня адсорбируется н,а поверхности растущего кристалла и тем самым парализует дальнейший рост последнего. [c.242] Это защитное действие студня зависит от химической природы вещества студня и степени дисперсности образующих его частиц. Защитное действие почти не наблюдается в гелях кремневой кислоты, в то время как в студнях желатины защитное действие может быть выражено очень сильно. [c.242] Большой теоретический интерес представляет явление периодической кристаллизации в студнях . Если каплю концентрированного раствора азотнокислого серебра поместить на пленку желатины, содержащей небольшое количество двухромовокислого калия, то в месте соприкосновения капли со студнем образуется красно-бурый осадок двухромовокислого серебра. При этом дальнейшее распространение сплошного осадка не происходит, а наблюдается отложение вокруг капли осадка двухромовокислого серебра в виде концентрических колец, разделенных промежутками, не содержащими никакого осадка. Расстояния между отдельными кольцами осадка не постоянны, а закономерно увеличиваются по мере удаления от центра капли. [c.242] Вернуться к основной статье