ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Эмульгирование методом дробления капель из "Руководство к практическим занятиям по коллоидной химии Издание 3" Из сосуда 1 масло медленной струей подается в быстро вращающуюся от мотора полую мешалку 2, откуда через боковое отверстие оно попадает в жидкость, содержа- д-Ац щую эмульгатор. Степень дисперсности обра-зующейся при этом эмульсии зависит от числа оборотов мешалки. Этим способом можно получить эмульсии высокой степени дис- / насосу персности и большой концентрации. [c.261] Вернуться к основной статье