ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы СОДЕРЖАНИЕ r Качественный анализ органических соединении Открытие углерода и водорода из "Практикум по органической химии" Органическими веществами называют соединения углерода. Помимо углерода, органические вещества обычно содержат водород, часто—кислород и несколько реже азот. Нередко в составе органических соединений встречаются сера, фосфор, галогены, а также металлы и другие элементы. [c.5] Качественный анализ органического соединения дает возможность выяснить, из каких элементов оно состоит. [c.5] Зная качественный состав вещества, проводят его количественный элементарный анализ и из полученных данных выводят простейшую формулу вещества. Далее, путем определения молекулярного веса, реакций на функциональные группы и изучения различных превращений вещества, можно установить его структуру. [c.5] При исследовании вещества прежде всего необходимо решить вопрос, является ли оно органическим, т. е. содержится ли в данном веществе углерод. [c.5] В ряде случаев о присутствии углерода судят по обугливанию вещества при нагревании его на платиновой ложечке или в пробирке. Обугливания, однако, может и не быть, если, например, вещество летуче. [c.5] Описанная выше реакция с СиО очень важна, так как она лежит в основе не только качественного, но и количественного определения углерода и водорода. [c.6] Доказать наличие кислорода в органическом веществе довольно трудно, так как для этого нет удобных реакций, и о присутствии кислорода обычно судят пб разности, после количественного определения всех остальных элементов. [c.6] Приборы. Прибор для открытия углерода и водорода. Устройство прибора видно из рис. 1. Прибор должен быть хорошо высушен. [c.6] Реактивы, 1. Чистая высушенная порошкообразная окись меди. [c.6] Ход исследования. 1. Насыпают в пробирку А (рис. 1) 1—2 г окиси меди, добавляют около 0,2 г сахара и перемешивают встряхиванием. [c.7] Вернуться к основной статье