СОДЕРЖАНИЕ r Качественный анализ органических соединении Открытие углерода и водорода

Качественный анализ глюкозы. С методами качественного анализа органических соединений учащийся ознакомился уже на практических занятиях в начале курса органической химии. Не останавливаясь поэтому на описании этих методов, отметим коротко, что в процессе качественного анализа в глюкозе могли быть обнаружены только два элемента углерод и водород. Никаких других элементов в составе глюкозы обнаружено не было. Остался открытым лишь вопрос о содержании в глюкозе кислорода, поскольку он решается обычно в процессе проведения количественного анализа вещества. [c.173]