ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Органолептическое определение характера запаха питьевой воды и его интенсивности из "Унифицированные методы анализа вод" Характер запаха питьевой воды определяют при 20 и 60° С. Запах описывают словесно, например землистый, фекальный, гнилостный, травянистый, плесневый, тухлый, торфяной, запах химических веществ (хлорфенольный, фенольный, смолы, сероводородный, хлорный, йодный, хлороформный, нафталиновый) или растений (огуречный, запах роз, пеларгоний, настурций) и т. д. [c.38] Интенсивность запаха питьевой воды определяют при 20 и 60° С органолептически. Словесное описание запаха и определение его интенсивности зависят от опыта и индивидуальных способностей исследователя. Для исключения субъективной ошибки целесооб разно сотрудничество нескольких лиц. [c.38] Мешающие влияния. Определению мешают сероводород и свободный хлор, если сами они не являются предметом определения. Сероводород удаляют добавлением нескольких капель 10%-ного раствора ащтата кадмия, а свободный хлор — добавлением нескольких капель 10%-ного раствора тиосульфата натрия. [c.39] Конические колбы емкостью 500 мл, снабженные притертой пробкой. [c.39] Ход определения. В коническую колбу вносят 250 мл пробы воды при 20° С. Колбу закрывают пробкой и содержимое ее несколько раз тщательно взбалтывают. После этого колбу открывают и тотчас же органолептически определяют характер запаха и его интенсивность. [c.39] В другую колбу помещают 250 мл пробы воды и прикрывают горлышко колбы часовым стеклом. Колбу подогревают на бане примерно до 60° С, перемешивают содержимое встряхиванием, открывают колбу и тотчас органолептически устанавливают характер и интенсивность запаха. [c.39] Интенсивность запаха пробы при 20 и 60° С оценивают по шестиразрядной (пятибалльной) шкале (табл. 3). Результат записывают римской цифрой или описывают словесно. [c.39] Вернуться к основной статье