ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Устойчивость золей из "Физическая химия и химия кремния Издание 3" Устойчивость золя определяется наличем у его частиц электрического заряда и сольватной оболочки. Частицы, не имеющие сольватной оболочки и электрического заряда, неустойчивы и быстро коагулируют. Устойчивость золя можно повысить с помощью целого ряда факторов. Повышение устойчивости золя называется стабилизацией коллоидных растворов. К стабилизирующим факторам относятся малая концентрация золя, понижение его температуры, увеличение вязкости дисперсионной среды, образование сольватной оболочки вокруг коллоидной частицы и прибавление ряда высокомолекулярных соединений. [c.222] Стабилизация коллоидов, вызванная присутствием высокомолекулярных соединений, носит название защитного действия, а высокомолекулярные соединения, вызывающие стабилизацию коллоидов, называются защитными веществами. К ним относятся растворы желатина, агар-агара, гуммиарабика, гумусовых веществ и т. д. Считается, что защитное действие последних вызывается адсорбцией их частицами золя. [c.222] Вернуться к основной статье