ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Изменение активности ферментов из "Биохимическая очистка сточных вод органических производств" Изменение активности ферментов. Микроорганизмы, окисляющие спирты, отличались высокой активностью внеклеточных ферментов, особенно протеолитических. Микробные протеазы являются, как правило, внеклеточными ферментами и, как видно из данных табл. 5.4 и 6.5, обладают широкой видовой специфичностью. Внеклеточные и внутриклеточные протеазы микроорганизмов, окисляющих алканы, нафтены и арены, отличались различной активностью. У большинства исследованных нами видов и физиологических групп бактерий (см. табл. 4.5 и 5.4) протеазная активность в клетках выше, чем в культуральной жидкости. С другой стороны, активность клеточных протеаз более стабильна, чем в культуральной жидкости, и меньше подвержена влиянию внешних воздействий, включая и действие высоких концентраций солей. В отличие от этого протеазная активность культуральной жидкости микроорганизмов, окисляющих спирты, превышала активность клеточных ферментов (табл. 6.5). [c.177] Дегидрогеназная активность бактерий, окисляющих спирты, была в 1,5—2 раза выше таковой для бактерий, окисляюш,их алканы и нафтены (см. табл. 4.6) каталазная — на одном с ними уровне (см. табл. 4.7). [c.178] Вернуться к основной статье