ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Первоначальные представления о природе органических соединений из "Органическая химия Издание 3" К середине XVIII века из животных и растительных организмов было выделено значительное число веществ, по своим свойствам и составу имевших много общего и в то же время заметно отличавшихся от минеральных (неорганических). Вещества растительного и животного происхождения стали называть органическими. В начале XIX века знаменитый шведский химик Берцелиус в своем руководстве по химии провел четкую грань между минеральными и органическими веществами. Принципиальное различие он видел п том, что органические вещества получаются, якобы, тольно в живых организмах при участии таинственной жизненной силы , в лаборатории же их будто бы получить нельзя. [c.23] Представление о необходимости участия жизненной силы в создании органических соединений получило название витализма (от лат. vita — жизнь). Оно было таким же проявлением идеализма, как и вера в существование души в биологии. Ошибочность виталистических взглядов была доказана еще в первой половине XIX века синтезом многих органических веществ. Важными вехами на этом пути явились получение мочевины из неорганического вещества — циановокислого аммония (Велер, 1828 г.), синтез жиров (Бертло, 1854 г.), синтез сахаристых веществ (Бутлеров,, 1861 г.). [c.23] Первые попытки объяснить природу органических соединений были сделаны в 20—30-х годах прошлого столетия Берцелиусом в его теории радикалов. Берцелиус полагал, что органические вещества построены из двух частей — радикалов. Считалось, что радикалы— подлинные элементы органической химии , что они без изменения могут переходить из одного соединения в другое. В этих представлениях Берцелиуса правильно отражена одна из особенностей органических молекул — наличие в них определенных устойчивых группировок атомов, остающихся незатронутыми при химических превращениях. Берцелиус был, однако, неправ, когда считал эту устойчивость абсолютной и настаивал на возможности выделения радикалов в свободном виде. Наивными были и представления Берцелиуса о роли электрических зарядов в органических молекулах. Впрочем, твердо зная теперь, что органические радикалы и ионы являются реально существующими промежуточными частицами в ходе превращений органических веществ, мы не можем осуждать эти взгляды Берцелиуса столь решительно, как это делали в конце XIX — начале XX веков. [c.23] При таком подходе для многих органических соединений получались формулы, сходные с современными формулами строения. Однако сторонники теории типов вкладывали в них совершенно иное содержание формулы теории типов — это только формулы превращения. Для одного вещества писали множество различных формул в зависимости от химических реакций, которые хотели этими формулами выразить. Внутреннее строение молекул сторонники теории типов считали принципиально непознаваемым, становясь тем самым на позиции агностицизма — ложного философского учения, ставящего границы человеческому познанию. [c.24] Вернуться к основной статье