ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Производство вискозной оболочки из "Технология производства химических волокон" Колбасные изделия наиболее ходовых сортов зачастую вьь пускаются в вискозных оболочках, представляющих собой склеенный целлофан или, что более удобно, сформованнз ю трубку. [c.321] Основное отличие производства bj i koshoA оболочки заключается в конструкции фильеры и формовочной машины. Для производства вискозной оболочки применяют фильеру, состоящую из двух колец из нержавеющей стали с зазором между ними, равным 0,8 мм. Через зазор продавливается вискоза, которая в осадительной ванне превращается в трубку (кишку) диаметро м 40—50 мм. Футорка с фильерой погружается в оса-дительную ванну на глубину 40 см. Она имеет ряд отверстий для подвода ванны и воздуха внутрь формующейся трубки и отводы для отсоса реакционных газов. Воздух подается для того, чтобы ванна внутри формующейся трубки поддерживалась на одинаковом уровне с наружной ванной. [c.321] Сушка трубок производится на каландрах. Затем они разрезаются на отрезки длиной 10 м (метровый товар) или 40 см (обрезки) и упаковываются в пачки. Вес 1 пог. м сухой трубки (кишки) составляет около 20 г. [c.322] Вернуться к основной статье