ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Высшие жирные спирты из "Синтетические моющие и очищающие средства" Свойства. Высшие жирные спирты в свободном виде в природе не встречаются, однако они широко распространены в виде эфиров жирных кислот—ВОСКОВ. В начале прошлого столетия Шеврёль выделил из спермацета (цетиловый эфир пальмитиновой кислоты) гексадециловый спирт. Другие высшие жирные спирты были получены из ланолина, содержащего наряду с холестерином алифатические спирты . Сырьем для получения высших жирных спиртов служат также пчелиный воск, карнаубский воск и жидкая ворвань . [c.97] В табл. 16 приведены по Хютеру физико-химические свойства чистых спиртов, содержащих от 6 до 18 углеродных атомов. Спирты, начиная отС и вьш1е, представляющие интерес для получения моющих веществ, часто содержат, как примесь, и спирты с меньшим числом углеродных атомов. [c.97] Жирные спирты, подвергаемые этерификации, не являются индивидуальными соединениями, а представляют собой смесь нескольких гомологов. [c.97] С увеличением числа метиленовых групп (длины гидрофобной цепи) полярность уменьшается, что выражается у этерифициро-ванных продуктов меньшей растворимостью в воде, меньшей устойчивостью в жесткой воде, снижением пенообразующей способности и повышением моющей активности. [c.98] Низшие члены гомологического ряда спиртов при комнатной температуре—жидкости, средние—легко плавятся, а высокомолекулярные (начиная с зНдуОН) подобны парафину, имеют кристаллическую структуру и труднее этерифнцируются. Спирты с С,2 легко узнать по специфическому запаху аналогичный запах характерен для всего этого класса соединений, а также сохраняется и у сернокислых эфиров. [c.98] Вернуться к основной статье