ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Эфирное ЧИСЛО из "Практикум по нефтехимическому синтезу Издание 2" Эфирным числом (э. ч.) называется число миллиграммов гидроксида калия, необходимое для омыления эфирных групп в 1 г анализируемого вещества. Оно имеет такое же значение для характеристики сложных эфиров, какое имеет кислотное число для характеристики органических кислот. [c.23] Эфирное число обычно определяют в тех же пробах, что и кислотное число. При этом в колбы после определения кислотного числа приливают дополнительно по 25 мл 0,1 н. водного раствора гидроксида калия, присоединяют к колбе обратные воздушные холодильники, нагревают на кипящей водяной бане в течение 1 ч. После охлаждения содержимого колб щелочь, не вступившую в реакцию, титруют 0,1 н. раствором соляной кислоты. Параллельно проводят титрование смеси 15 мл этилового спирта и 25 мл 0,1 н. водного раствора гидроксида калия без анализируемого вещества (холостой опыт). [c.23] Эфирное число, найденное в результате анализа, сравнивают с эфирным числом, вычисленным для данного вещества. [c.23] Следует заметить, что эфирное число можно определить и из повой навески вещества по приведенной выше методике, если в анализируемом эфире нет свободных кислот. В противном случае будет найдено число омыления (ч.о.), а не эфирное число. Поэтому при определении эфирного числа из новой навески вещества во избежание ошибок навеску предварительно нейтрализуют в условиях, которые приведены для определения кислотного числа. [c.23] Вернуться к основной статье