ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Исследование кето(альдегидо)кислот из "Методы органической химии Том 2 Методы анализа Издание 4" Кетокислоты образуются при физиологических процессах (пировиноградная кислота), частично как промежуточные продукты, частично — как легко выделяемые вещества. В зависимости от положения кето-группы по отнощению к гидроксильной группе различают а-, 3-, 7- и т. д. кетокислоты. Для идентификации кетокислот пользуются реакциями, пригодными для исследования карбоксильной и кетонной групп, т. е. реакциями образования сложных эфиров, амидов, оксимов, гидразонов и других производных. [c.524] Альдегидокислоты дают реакции, характерные для карбоновых кислот и альдегидов. [c.524] Вернуться к основной статье