ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Поляриметрия из "Стереохимия соединений углерода" Оптическая изомерия проявляется во вращении плоскости поляризации света молекулами некоторых соединений, когда они находятся в газообразном, жидком или расплавленном состоянии или в растворе. Вращение наблюдают и измеряют с помощью довольно простого прибора, известного под названием поляриметра. Здесь не место для сколько-нибудь подробного рассмотрения экспериментальной техники поляриметрии [4]. Достаточно сказать, что числовые данные получают в поляриметрии в результате сравнения интенсивностей световых потоков в поле прибора. Если это делают визуально, используя Б качестве источника света натриевую лампу (Х589 ж[г), то точность отсчетов составляет примерно 0,005°. Существуют устройства, позволяющие сравнивать интенсивности световых потоков с помощью фотоэлементов. Это ускоряет процесс измерения и, кроме того, делает возможным точное определение величины оптического вращения для длин волн, больших или меньших длины волны О-линии натрия, где человеческий глаз становится менее чувствительным. Если фотоэлектрическое записывающее устройство связано с монохроматором, который соединен с полихроматическим источником света, то возможно непрерывно определять величины оптического вращения в широком диапазоне длин волн. Техника этих измерений будет рассмотрена в гл. 14. [c.14] Экспериментально наблюдаемый угол вращения оптически активной жидкости, газа или раствора обозначают символом а. При работе с поляриметром необходимо учитывать, что невозможно сразу сделать выбор между углами вращения а 180° п (где п — любое целое число), так как при повороте плоскости поляризации в поле прибора на 180° она очевидно совпадает с исходной плоскостью. Так, например, не будет различия между углами вращения 4-50, -Ь230, +410 или —130°. Чтобы сделать выбор, нужно измерить угол вращения по крайней мере еще при одной концентрации. Оптическое вращение пропорционально концентрации (см. ниже). Поэтому если вышеуказанные растворы разбавить в десять раз, то их углы вращения будут равняться соответственно +5, 4-23, +41 и —13°, т. е. величинам, между которыми легко сделать выбор. Измерения, выполненные при двух различных концентрациях, почти всегда однозначно определяют угол вращения а. В случае индивидуальной жидкости для разведения до необходимой концентрации пользуются рацемическим веществом . [c.14] Вернуться к основной статье