ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Плиты газовые ресторанные из "Справочник по специальным работам" Газовые ресторанные плиты (рис. 6—2) имеют рабочий стол с открытой и закрытой жарочной поверхностью и духовые шкафы. Отвод продуктов сгорания осуществляется в дымоход через специальный патрубок. [c.377] Ресторанные плиты могут работать на природном, искусственном, смешанном и сжиженном газах. [c.377] В зависимости от вида газа диаметры сопел горелках иаме- яются по расчету. [c.377] Вернуться к основной статье