ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Значение уравнения Гиббса из "Курс коллоидной химии 1984" Уравнение Гиббса было подтверждено экспериментально, в частности, методом среза тонких слоев с последующим нх анализом, по Мак-Бену (см. 6, с. 155]), а также радиоактивными методами. [c.77] Используя уравнение Гиббса, можно найти адсорбцию Г2 для любого заданного значения С2 из тангенса угла наклона касательной к экспериментальной кривой о — с в точке, отвечающей заданной с. [c.77] Следует отметить, что в разбавленных растворах ПАВ ко 1 е г-трацня в поверхностном слое может увеличиваться па порядок п более в результате адсорбции, особенно для биологнчески-актив-ных веществ (холевые кислоты, белки и др.). Это имеет большое значение для биологии, ибо в соответствии с законами кинетики, во много раз увеличивается скорость процессов (в частности, ферментативных), идущих на границах раздела. [c.77] Следует подчеркнуть, что уравнение Гиббса имеет ие только естественно-научное (для химии, биологии, почвоведения, геологии и др.), но и философское значение, сообщая новые черты коллоидно-химическому восприятию мира. В отличие от обычных процессов, идущих в сторону выравнивания интенсивных факторов (давления, температуры, концентрации, химических и электрических потенциалов), в коллоидно-химических и биологических системах процесс адсорбции направлен в сторону самопроизвольного увеличения градиентов концентрации иа межфазных границах (за счет сопряженных процессов) и такая система в процессе уменьшения дисперсности всегда сможет совершить полезную (осмотическую) работу за счет grad х. [c.77] Вернуться к основной статье